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Gundermannaufstrich

Laurafisch

Well-Known Member
Registriert
20 Januar 2011
Beiträge
63
Zutaten:

20 g Walnüsse
40 g Sonnenblumenkerne
ca. 6 - 8 EL Sonnenblumenöl
Salz
3 - 4 EL kleingeschnittene Gundermannblätter

Die Walnuss- u. Sonnenblumenkerne mahlen, Gundermann ganz klein schneiden und alles mit dem Öl vermischen, so dass eine streichfähige Masse entsteht. Mit Salz abschmecken. Es kann auch noch eine kleingeraspelte Karotte oder Pastinake untergemischt werden.
 
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