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Ich suche eine Chillisorte die mild und nicht gemahlen ist. also eher crushed hat jemand für mich da einen tipp. Sind grüne Chillis am mildesten? Oder wie erkennt man das an einer Chilli?
Das mit den Chillis ist so eine Sache. Ich selber kann Dir da aber leider nicht weiterhelfen. Wir wollen nächstes Jahr zwar auch welche anbauen aber vielleicht hat bezüglich der Farbe/schärfe noch jemand anderes Erfahrungen.
Wie wär´s denn mit diesem Mix, der klingt sehr interessant und ist für ne Mühle geeignet:
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