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Tofupaste

Dieses Thema im Forum "Snacks & Dips" wurde erstellt von Laurafisch, 2 Mai 2011.

  1. Laurafisch

    Laurafisch Well-Known Member

    Registriert seit:
    20 Januar 2011
    Beiträge:
    63
    Zutaten:

    100 g Räuchertofu
    100 g Naturtofu
    100 ml Sahne
    3 EL geriebener Greyerzer
    1 - 2 TL Zitronensaft
    1/2 TL Sojasauce
    Meersalz, Pfeffer
    1 - 2 EL kleingehackte Kräuter (z. B. Spitzwegerich, Dost, Löwenzahn, Gundermann, ...)

    Tofu in grobe Stücke teilen und zusammen mit der Sahne im Mixer pürieren. Den geriebenen Käse unterheben. Den Aufstrich mit Zitronensaft, Sojasauce, Meersalz und Pfeffer kräftig würzen. Die kleingehackten Kräuter untermischen.
     

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