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Möhren-Mandelaufstrich

Dieses Thema im Forum "Snacks & Dips" wurde erstellt von Laurafisch, 2 Mai 2011.

  1. Laurafisch

    Laurafisch Well-Known Member

    Registriert seit:
    20 Januar 2011
    Beiträge:
    63
    Zutaten:

    2 Möhren
    5 EL Mandeln
    60 g Räuchertofu
    1 TL Zitronensaft
    3 - 4 EL Mandelöl oder Olivenöl
    Salz
    1/2 TL gemahlener Koriander

    Möhren putzen, fein raspeln, die Mandeln fein mahlen, den Räuchertofu mit einer Gabel zerdrücken. Alles in einer Schüssel miteinander vermischen, Öl und Gewürze zugeben und kräftig verrühren.
     
    Laurafisch, 2 Mai 2011
    #1

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