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Mandelpesto

Laurafisch

Well-Known Member
Registriert
20 Januar 2011
Beiträge
63
Zutaten:

100 g Mandeln
80 g getrocknete Tomaten
Mandelöl oder Sesamöl nach Bedarf
50 g Parmesan
Kräutersalz

Mandeln hacken und in der Pfanne ohne Fett rösten, Tomaten klein schneiden, beides mit Kräutersalz, Parmesan und Öl grob mit dem Pürierstab pürieren.
 
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