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Kopps - Vegan Restaurant & Bar - Berlin/Mitte

Dieses Thema im Forum "vegane & vegetarische Themen" wurde erstellt von Natura, 21 August 2011.

  1. Natura

    Natura Well-Known Member

    Registriert seit:
    5 November 2010
    Beiträge:
    1.598
    Im September öffnet das Kopps seine Türen und bietet euch eine große Auswahl an veganen Speisen und Getränken. Es gibt eine umfangreiche Frühstückskarte mit Klassikern wie dem Bauernfrühstück. Ein täglich wechselndes Mittagsgericht welches auch wahlweise als günstiges Menü mit Vor und Nachspeise gewählt werden kann. Eine umfangreiche Kuchenauswahl zur Kaffeezeit und ab 18 Uhr eine deftige Abendkarte mit einer veganen Roulade nach Rinder Art mit Blaukraut und Kartoffeln, CordonBleu mit Bratkartoffeln, Mousse au Chocolat uvm.

    Dazu bieten wir eine große Auswahl an ausgesuchten Weinen, Säften und Spirituosen sowie exzellente Cocktails.
    Und dies alles in einem bezaubernden Ambiente welches mit seiner Gemütlichkeit zum verweilen einläd.

    Der genaue Eröffnungstag wird hier bekannt gegeben!!!

    Anschrift
    Linienstr. 94, 10115 Berlin

    Öffentliche Verkehrsmittel:
    U8 Rosenthaler Platz
    S1, S2, S25 Oranienburger Str.
    S5, S7, S9, S75 Hackescher Markt

    http://veganheadchef.com/?page_id=788
     
  2. Natura

    Natura Well-Known Member

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  3. Natura

    Natura Well-Known Member

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    1.598
  4. Natura

    Natura Well-Known Member

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    5 November 2010
    Beiträge:
    1.598
    Am gestrigen Abend lud der frischgebackene Restaurantleiter und Starkoch Björn Moschinski mit seinem Team zu einem Pre-Opening Dinner in sein brandneues Restaurant am Koppenplatz in Berlin-Mitte ein.

    Diese Gelegenheit ließ sich kaum ein Liebhaber der vegetarischen Küche entgehen: unter den geladenen Gourmets waren Journalisten, Blogger, Verbandsvertreter, Gemeinschaftsgastronomen, sowie die Mitarbeiter, Mitglieder und die Berliner Regionalgruppe des VEBU.

    Die Liebhaber der pflanzlichen Küche kamen voll auf ihre Kosten. Von einer delikaten Kürbiscremesuppe als Vorspeise über rohköstlichen Rotebeete Ravioli bis hin zur deftigen veganen Roulade – das Kopps bietet etwas für jeden Geschmack. Vor allem die spektakuläre Roulade hat enormes Täuschungspotential für Fleischesser und mit dem Mousse au Chocolat ist jede Naschkatze bedient.

    Das Kopps überzeugt nicht nur mit seiner ausgezeichneten Küche, sondern auch mit seinem einladenden, sehr stilvoll eingerichteten Ambiente.

    Ab nächster Woche ist das Restaurant in der Linienstraße für alle Gäste geöffnet. Der VEBU freut sich über ein weiteres Restaurant der Spitzenklasse am Berliner Gastronomiehimmel, das beweist, wie vielseitig und kreativ die pflanzliche Küche sein kann. Daumen Hoch!

    Quelle: http://vebu.de/aktuelles/news/1053-...les-4-gaenge-menue-im-kopps-bar-a-restaurant-
     
  5. Natura

    Natura Well-Known Member

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  6. Adaneth

    Adaneth Well-Known Member

    Registriert seit:
    7 Januar 2011
    Beiträge:
    1.096
    frag ich mich auch
     

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