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Durian

Dieses Thema im Forum "Rohkost" wurde erstellt von Made, 16 August 2011.

  1. Made

    Made Well-Known Member

    Registriert seit:
    26 Januar 2011
    Beiträge:
    246
    Hat jemand von Euch Erfahrung mit Durian-Früchten? Letztes Jahr habe ich mir tiefgekühlte Durians gekauft, mich aber bisher nicht getraut, sie aufzutauen. Ist der Geruch wirklich so schwer aus der Wohnung zu bekommen? Könnte ich die Durians im Standmixer verarbeiten und ihn später weiterverwenden?
     
  2. Natura

    Natura Well-Known Member

    Registriert seit:
    5 November 2010
    Beiträge:
    1.598
    Habe mal ne Seite gefunden:

    http://bethge.freepage.de/duriandt.htm

     
  3. Made

    Made Well-Known Member

    Registriert seit:
    26 Januar 2011
    Beiträge:
    246
    Danke für den Link!

    Vielleicht hat jemand Erfahrung mit der Verwendung gefrorener Durians (z.B. in Nuss-Frucht-Shakes). Ich würde gerne wissen, mit welchen Früchten sich Durian gut kombinieren lässt. Vielleicht ist der Geruch so besser zu ertragen...
     
  4. Schmecken die dann auch so eklig, oder riechen die nur so?
     
  5. Natura

    Natura Well-Known Member

    Registriert seit:
    5 November 2010
    Beiträge:
    1.598
    Das würde mich auch mal interessieren.

    LG;
    Lars
     

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